جابر جباری جمعه 24 فروردین 1397 12:04 ب.ظ نظرات ()

خواص تخم ، ریشه و برگ جعفری گرداوری شد

خواص تخم ، ریشه و برگ جعفری

 

جعفری گیاهی است علفی ، دوساله و معطر كه ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شكل با تقسیمات رفعی است .

گلهای جعفری كوچك برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن كوچك به درازای 2 میلیمتر و به قطر یك میلیمتر و دارای بوئی معطر است

تركیبات شیمیایی:از برگ و تخم جعفری بوسیله تقطیر با بخار اسانسی گرفته می شود كه بسیار معطر است و در غذاها بكار می رود . اسانس برگ جعفری چون به مقدر بسیار كم بدست می آید گران است .

اسانس تخم جعفری كمی بوی تلخ درد كه زیاد مرغوب نیست .ریشه جعفری معطر  طعم آن تقریبا مانند برگ آن است .

 

خواص تخم جعفری

تخم جعفری از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است .

1)ضد نفخ شكم است .

2)شریان ها و رگ ها راتمیز می كند .

3)ادرار آور و قاعده آرو است .

4)برای درمان تب نوبه بكارمی رود .

5)در قدیم الایم برای سقط جنین شیاف تخم جعفری را در داخل مهبل قرار می دادند.

 

خواص ریشه جعفری

1)ریشه جعفری اشتها آور است .

2)ادرار آور و قاعده آرو است .

3)سنگ كلیه را دفع می كند .

4)برای درمان اسهال باید 20 گرم ریشه جعفری را  در یك لیتر آب دم كرده و تنقیه كنید .

5)دم كرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بكار می رود.

6)برای درمان سرخك مفید است .

 

خواص برگ و ساقه جعفری

1- برای رفع لكه ها و جوش صورت دم كرده جعفری را روی پوست صورت بمالید .

2-برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یك هفته پوست صورت شما روشن می شود.

3-دم كرده جعفری ضد تب است .

4-دم كرده برگ جعفری برای بواسیر و سنگ كلیه مفید است .

5-خوردن چای جعفری به هضم غذا كمك می كند .

6-بعد از خوردن سیر برای برطرف كردن بوی دهان جعفری بجوید.

7-جعفزی نفس را خوشبو می كند.

8-برای درمان ضرب خوردگی و خون مدرگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید .

 

مضرات جعفری

افراط در مصرف جعفری جریان خون را کند می‎کند.همچنین زیاده روی در خوردن جعفری محرک اعصاب است.

 منبع : ای ار طب

خواص تخم ، ریشه و برگ جعفری